Специалист по контролю качества

Задачи:
  • Ежедневные обходы производственных зон и контроль соблюдения санитарных норм и внутренних стандартов (по чек-листам).
  • Контроль технологической дисциплины: хранение сырья и упаковки, сроки
  • годности, маркировка, температурные режимы, товарное соседство.
  • Контроль качества выпускаемой продукции: упаковка/запайка, этикетка,
  • соответствие спецификациям и требованиям безопасности.
  • Участие во входном контроле сырья и материалов совместно со складом/производством.
  • Работа с несоответствиями: фиксация, составление актов/отчётов, постановка задач на исправление, контроль исполнения.
  • Ведение документации отдела качества (журналы, чек-листы, отчёты по
  • проверкам).
  • Участие в обучении сотрудников базовым требованиям санитарии и качеству,
  • напоминания/инструктажи на производстве.
  • Взаимодействие с производством и складом по вопросам качества и безопасности продукции.
Требования:
  • Рассматриваем кандидатов без опыта, если есть профильное образование:
  • пищевая безопасность / качество / технология пищевого производства /
  • биотехнология / санитария и гигиена (или близкие направления).
  • Внимательность к деталям, аккуратность в документах, ответственность.
  • Умение спокойно и корректно добиваться соблюдения правил.
  • Базовые навыки работы с таблицами (Excel/Google Sheets) и фотофиксацией.
  • Будет плюсом: понимание принципов ХАССП, СанПиН, требований к маркировке и хранению.
Условия:
  • График: 5/2, работа на территории производства
  • Официальное оформление по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц
  • Обеды за счёт компании
  • Наставничество и обучение внутри отдела качества
  • Место работы: Москва, ст. метро Алексеевская